La Agricultura Ecológica es una alternativa de desarrollo territorial y agrario sostenible. La producción de alimentos ecológicos de origen vegetal, además de ofrecer productos en fresco, permite su transformación en otros derivados de mayor vida útil como el pan, las conservas, etc.

La elaboración del aceite de oliva en la cuadrilla de Rioja Alavesa, es un proceso que persigue el equilibrio de arraigar el cultivo del olivar con las técnicas de manejo del mismo así como un mimado prensado de manera tradicional para obtener un producto de alta calidad que conserve y respete todos los aromas afrutados e intensos característicos de la variedad arróniz.

El dominio de la palabra hablada no es un lujo, sino la herramienta imprescindible para el trabajo, para las relaciones y hasta para la vida entera. Ahora bien, el miedo escénico que anida en la inmensa mayoría de los individuos, revela una grave inseguridad personal, e impide el libre pensamiento y la fluida transmisión de las ideas.

Los Cursos de Derecho Internacional y Relaciones Internacionales abordarán, a lo largo de una semana de trabajo, temas de actualidad de las disciplinas del Derecho Internacional Público, Privado y Relaciones Internacionales. Se parte del análisis y el conocimiento de los debates de la Academia para completar esta parte de estudio con la aplicación de los conocimientos y la implicación en la vida cotidiana de los temas trabajados.

Los cambios sociales y tecnológicos desarrollados en los últimos decenios están obligando a replantear numerosos aspectos de la Educación Científica.

El Encuentro Internacional se dirige a analizar la gestión del cambio en la empresa desde el punto de vista del papel asignado y desempeñado por los órganos e instancias que intervienen en su desarrollo: las instancias de participación y representación colectiva de los trabajadores en la empresa, el Estado, el sindicato... El objetivo central del Encuentro se enfoca a revisitar el rol encomendado a cada uno de ellos contrastándolo con la práctica, sus resultados y con otras realidades jurídicas del Derecho comparado, en pos, si acaso, de proponer cambios sobre la norma jurídica actual.

"Menores víctimas y testigos en los procedimientos judiciales" pretende ser un espacio de profundización, actualizacion y reflexion acerca de la presencia de niñas y niños víctimas y testigos en los procedimientos civiles, penales o de justicia juvenil que sensibilice y contribuya a la especializacion de operadores juridicos (jueces y fiscales, abogados, psicólogos forenses....) , técnicos y profesionales de la intervencion psicosocial que, de manera directa o indirecta, trabajan con este colectivo de menores que se ven obligados a pasar por la justicia como consecuencia de divorcios disput